فوائد الشوفان

[نهر الخير]

فوائد الشوفان


1- يعتبر الشوفان من أحد الوسائل للسيطرة على الغضب خصوصاً إن كنت من الأفراد

التي تغضب بسرعه فهو من مهدئات الأعصاب الجيدة .


2- الشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol)

وهي تعتبر من المواد الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم .


3- الميزة التي يحتوى عليها الشوفان هو احتوائه على أغنى المعادن التي يحتاج

إليها الجسم مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم ، مما يعني أنه مصدر

جيد لنظام غذائي سليم للجسم بدون كسب سعرات حراريه كثيرة .


4- يوصف الشوفان للأشخاص التي تعاني من الإكتئاب أو الحزن ، لأنه يُعد مضاد طبيعى

للاكتئاب و القلق و الاضطرابات العصبية .


5- لكل شخص يريد فقدان الوزن يتبع حميه غذائية يعتبر الشوفان حل مثالي له

فيمكنه تناوله كوجبة إفطار مثالية، فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف

مما يجعله ضمن قوائم الاغذية التي لا تؤدي إلى السمنه و ذات سعرات حرارية منخفضة .


6- يعتبر الشوفان من أحد الأطعمة التي تقي الإنسان من الإصابة بسرطان الأمعاء

و لذلك يُنصح بتناوله مرتين على الأقل أسبوعياً .


7- الشوفان من الأغذية المفيدة للأشخاص التي تعانى عادة من الإمساك فهو

أفضل بكثير من الأدوية التي تؤخذ لمعالجة الإمساك .


8- إن الشوفان يحتوى على نسبة عالية من الالياف و هي بدورها تعمل على

خفض الكولسترول الضار في الجسم “إل دي إل” دون إن تتسبب في خفض الكولسترول

الجيد “إتش دي إل”.


9- اكدت الابحاث أن من يتناول الشوفان باستمرار يكون نسبة تعرضه لمشاكل

و أمراض القلب أقل بكثير ممن لا يتناوله .


10- يحتوي الشوفان على نسبة عالية من مضدات الأكسدة مما يجعله هام جداً

للجسم لحمايته من الأمراض المختلفة كتجلط الدم و أمراض القلب و السرطان .


ماهي الفوئد الجماليه للشوفان ؟

يستخدم الشوفان لتليين الجلد وترطيبه و إعطائه نعومه وايضًا لمعالجة

مشكلة جفاف الجلد وكذا استخدامه كمنظف للبشرة لإزاله البثور والرؤوس السوداء

وذلك كله عن طريق خلطات معينه كما سيأتي


1- لنعومة البشرة :

يستخدم قناع الموز والشوفان الذي يتم تحضيره بخلط نصف موزة ناضجة بشكل

جيد ومهروسة مع ملعقة كبيرة من الشوفان والقليل من الحليب وجوزة الطيب

و ملعقة من الدقيق الأبيض و بعد إعداد عجينة متماسكة ولزجة . توضع على الوجه

بعد تنظيفه وتترك لمد ة 10دقائق ثم يشطف الوجه بالماء وينشف جيداً .


2- لعلاج الرؤوس السوداء :

يخلط ملعقة كبيرة من مسحوق الشوفان مع ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور

وملعقة كبيرة ونصف من الزبادي, وملعقة كبيرة من زيت العصفر ويتم تشكيل عجينة

من هذا الخليط تدلك بها البشرة بأطراف الأصابع في حركة دائرية مع تجنب المناطق

الرقيقة تحت العين ، ويستمر التدليك حوالي 5دقائق ، يشطف الوجه بعدها

بالماء الفاتر ويجفف.


من هم الافراد الذي يجب عليهم عدم الأفراط في تناول الشوفان ؟


الفئة الأولى : هم المصابين بارتفع حمض البوليك ” مرض النقرس ” الابتعاد عن تناول

الشوفان لما يحتوي من نسب عليه من البروتينات .

الفئة الثانية : هم الأشخاص التي ترفض اجسامهم الجولتين أو ” بروتين الغلال ”

حيث يصيبهم عسر الهضم و اضطرابات في المعده من تناول اي غلال بها بروتينات

و التي من ضمهنا الشوفان .