خطوات إعداد مسخن بأفخاد الدجاج وخبز الطحين

[samaahmad]

خطوات إعداد مسخن بأفخاد الدجاج وخبز الطحين

عناصر الموضوع

1- مقادير طريقة إعداد مسخن بأفخاد الدجاج وخبز الطحين

2- طريقة إعداد مسخن بأفخاد الدجاج وخبز الطحين

3- ملاحظات يجب عليك معرفتها قب تناول المسخن

4- القيمة الغذائية لخبز الطحين

5- طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

يعد إعداد مسخن بافخاد الدجاج وخبز الطحين من أشهر الأطباق الفلسطينية وتتكون بشكل أساسي من الخبز والدجاج والسماق والبصل، تعتبر لذيذة ومغذية، ويمكن تقديما مع سلطة الزبادي بالخيار.

1- مقادير طريقة إعداد مسخن بأفخاد الدجاج وخبز الطحين
يعتمد هذا الطبق على إضافة البصل المقلي والدجاج إلى الخبز، ولكن نظراً للكمية الكبيرة من الزيت المستخدم، فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية جداً وقد لا يناسب من يسعون إلى إنقاص وزنهم أو التحكم في وزنهم. يحتوي رغيف المسكن على 818 سعرة حرارية تقريباً، لذا من الأفضل تجنب تناول رغيف كامل من هذا الطبق وتحضير أطباق صحية أخرى مثل سلطة الخضار لتناولها معه، استخدم هذه المكونات لتحضير مسخن بافخاد الدجاج وخبز الطحين بطريقة صحية أكثر من المعتاد:

1 كغم من صدور الدجاج
1/4 كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة من السماق
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
30 غ من اللوز
3 حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
4 أرغفة من خبز تورتيلا القمح
5 غ من البقدونس المفروم.
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود.

للإطلاع على باقي الموضوع
من خلال الرابط التالي
https://albawaabh.com/%d8%ae%d8%b7%d...-%d8%a7%d9%84/

https://albawaabh.com/