#المراجع_الداخلى_المعتمد_لنظام_إدارة_سلامة_الغذاء

[اسلام الصعيدى]

يطيب لنا نحن المركز الدولى للتدريب والإستشارات ITCC تنظيم دورات / دبلومات / ندوات / مؤتمرات تدريبية عنوانها

#المراجع_الداخلى_المعتمد_لنظام_إدارة_سلامة_الغذاء

مقدمة:

ترتبط سلامة الغذاء بوجود مصادر خطر بالغذاء عند تناوله بواسطة المستهلك، ونظراً لأن دخول مصدر خطر إلى الغذاء وتأثيره على سلامته قد يحدث عند أي مرحلة من مراحل سلسلة الغذاء، فإنه من الضروري إتباع التحكم المناسب أثناء سلسلة الغذاء. لذلك فإن ضمان سلامة الغذاء لا يتحقق إلا بتضافر جهود جميع الجهات التي تشارك في سلسلة الغذاء
وتشمل جهات سلسلة الغذاء تلك العاملة في مجال إنتاج الغذاء بدءاً من منتجي علائق الحيوان والمنتجين الأوليين وشركات المشروبات والعصائر والأغذية وحتى صانعي وناقلي ومخزني الأغذية ومقاولي الباطن ومحلات البيع بالتجزئة ومنافذ خدمات الأغذية، إضافة إلى المؤسسات ذات العلاقة غير المباشرة مثل منتجي المعدات، ومواد التعبئة والتغليف، والمنظفات، و مضافات الأغذية ومكوناتها.


محتويات البرنامج:

- مقدمة لنظام إدارة سلامة الغذاء
- Introduction to Food Safety Management System
- متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2005
- ISO 22000:2005 requirement
- المخاطر المتعلقة بالغذاء وآلية التحكم والقياس
- Food safety hazards and control measures
- تعريفات ومبادى وانواع عملية التدقيق والمراجعة الداخلية
- Audits: definition, principles, types
- التخطيط والتحضير وتنفيذ عملية التدقيق
- Planning, preparing and conducting Audit
- كتابة التقارير ومتابعة حالات عدم المطابقة للمراجعة
- Audit reporting and follow-up

للتسجيل او لطلب المحتوى التدريبى يرجى الاتصال او ارسال بريد الاكترونى
الأستاذ/ اسلام الصعيدى
00201110056193
Eslam@itcegy.com
منتدى المركز الدولى الدورات التدريبية
خصم خاص للمجموعات والهيئات الحكومية

دورات البيئة وصحة وسلامة الغذاء
تحميل الخطة التدريبية لمجال البيئة وصحة وسلامة الغذاء
• دورة أساسيات الرقابة الصحية "دورة تأهيلية
• دورة تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
• دورة صحة البيئة و الغذاء
• دورة التسمم الغذائي و الأمراض المنقولة بالأغذية
• دورة الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة
• دورة مراقبة جودة المواد الغذائية و تطبيق نظم ضبط الجودة
• دورة صحة و سلامة اللحوم و الدواجن و الأسماك
• دورة إدارة سلامة الغذاء
• دورة أخلاقيات التعامل من المنظور الإسلامي
• دورة تطوير مهارات الاتصال
• دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الغذاء
• دورة الدليل الشامل لتطوير أعمال الرقابة الصحية
• دورة المواصفات السعودية و الخليجية و الدولية الخاصة بسلامة الغذاء
• دورة الإصحاح البيئي
• دورة مكافحة الأوبئة والآفات ذات العلاقة بالثرة الحيوانية
• دورة أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية
• دورة تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
• دورة التسمم الغذائي
• دورة صحة البيئة و الغذاء
• دورة الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة
• دورة مراقبة جودة المواد الغذائية و تطبيق نظم ضبط الجودة
• دورة صحة وسلامة اللحوم والدواجن و الأسماك
• دورة أخلاقيات التعامل من المنظور الإسلامي
• دورة المواصفات السعودية و الخليجية و الدولية الخاصة بسلامة الغذاء
• دورة مكافحة الأوبئة و الآفات ذات العلاقة بالثروة الحيوانية
• دورة العلاقة بين البيئة والتنمية
• دورة التحاليل القياسية للملوثات في مياه الشرب و الصرف الصحي
• دورة استخدام النمذجة لدراسة كفاءة محطات معالجة المخلفات السائلة
• دورة الأمان الصتاعى والسلامة المهنية وهندسة البيئة
• دورة التفتيش على الاغذية
• دورة ظاهرة الاحتباس الحراري تأثيرها و معالجتها
• دورة نظم تحلية المياه المالحة
• دورة هندسة حماية البيئة المائية من التلوث
• دورة العلاقة بين البيئة والتنمية
• دورة الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة
• دورة مؤثرات الملوثات البيئية على الصحة العامة
• دورة اساسيات الرقابة الصحية على الاغذية
• دورة ادارة الأزمات والكوارث البيئية
• دورة الطرق الحديثة فى معالجة قمامة المدن
• دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
• دورة قوانين وتشريعات لحماية البيئة من التلوث
• دورة إدارة سلامة الغذاء
• دورة الإدارة البيئية المتكاملة
• دورة مهارات المسح البيئى
• دورة اعداد كبير مراجعين نظم سلامة الغذاء - H


أماكن الانعقاد
( الامارات – تركيا – ماليزيا – المغرب – فرنسا – الولايات المتحدة –المملكة المتحدة - الاردن – قطر – السعودية – النمسا – جمهورية مصر العربية )

يقدم المركز الدولى للتدريب والاستشارات العديد من الدورات التدريبية فى جميع المجالات
#المحاسبة_والمالية
#الموارد_البشرية
#الإدارة_والتطوير_الذاتي
#المشتريات_والمخازن_واللوجستية
#إدارة_الجودة_والإنتاج
#السكرتارية_وإدارة_المكاتب
#علاقات_عامة_واعلام
#الأحصاء
#القانون
#الهندسة : #الكهربائية، #الجودة ، #الانشائية ، #الميكانيكية ، #البترول ، #الزراعية ، #المساحة
#الأمن_والسلامة_المهنية
#البيئة_وسلامة_الاغذية
#تقنية_معلومات , #امن_وشبكات
#التسويق_والمبيعات_وخدمة_العملاء
#المطارات_والموانئ_والملاحة

الشهادات
يحصل المتدرب فى نهاية البرنامج التدريبى على :
شهادات معتمدة من المركز الدولي للتدريب والاستشارات (itcc) باللغتين ( العربية والإنجليزية ) مع امكانية إصدار شهادة معتمدة من جامعة كامبريدج

للتسجيل او لطلب المحتوى التدريبى يرجى الاتصال او ارسال بريد الاكترونى
الأستاذ/ اسلام الصعيدى
00201110056193
Eslam@itcegy.com
منتدى المركز الدولى الدورات التدريبية
خصم خاص للمجموعات والهيئات الحكومية