كيفية تخزين البطاطس

[samaahmad]

كيفية تخزين البطاطس

عناصر الموضوع

1- الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس

2- طريقة تفريز البطاطس للقلي

3- كيفية تجميد البطاطس المهروسة

4- أفضل طرق حفظ البطاطس بعد تقشيرها

كيفية تخزين البطاطس… بما أن البطاطس من أكثر الخضروات استخداماً في المطابخ العربية. تبحث السيدات عن أفضل الطرق لحفظ البطاطس الجديدة في المنزل لتجنب العفن والتلف. يعرض هذا المقال أفضل الطرق لتخزين البطاطس في المنزل لمدة عام دون أن تفسد أو تتعرّض للرطوبة أو العفن.


1- الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس
تعد البطاطس من المكونات الأساسية داخل كل مطبخ. حيث تتعدد طرق طهيها، فمنها الهرس والسلق والطبخ على نار هادئة والتحميص وإدخالها في صواني. ومنها بيضاء أو حمراء ورقائق مقرمشة وغيرها الكثير من الأطعمة، وتخزينها بالطريقة الصحيحة حتى لا تفسد سريعًا عليك. في السطور التالية، التعرف على الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس للحصول على بطاطس طازجة وطازجة لأطول فترة ممكنة.


كيفية تخزين البطاطس: عندما يتعلق الأمر بالتخزين الصحيح للبطاطس فهناك عدة عوامل يجب أخذها في الاعتبار. مثل: الضوء ودرجة الحرارة والتهوية، وأفضل مكان لتخزين البطاطس في المنزل هو مخزن مؤن مظلم، ويمكن أن تبقى البطاطس جيدة لعدة أشهر:







تخزين البطاطس في مكان مظلم:
المكان المظلم يعني عدم تعرض البطاطس للضوء، حيث يتحول لون قشرة البطاطا إلى اللون الأخضر عند تعرضها للضوء. كما أن الجزء الأخضر من البطاطا له مذاق مر وغير آمن للأكل. لذلك يجب التخلص من البطاطا التي ينتشر فيها جزء أخضر أو جزء يمتد إلى أعمق من القشرة. أما إذا كان الجزء الأخضر صغيرًا وليس تحت القشرة، فيمكن إزالته وتناول باقي البطاطس بأمان.

للإطلاع على باقي الموضوع
من خلال الرابط التالي
https://albawaabh.com/%d9%83%d9%8a%d...7%d8%b7%d8%b3/


https://albawaabh.com/