01-26-2025, 03:35 AM
|
|
|
|
انتظار التفعيل |
|
|
|
|
أفضل طريقة طبخ مندي الدجاج
أفضل طريقة طبخ مندي الدجاج
 عناصر الموضوع
1- مقادير طريقة عمل مندي الدجاج
2- طريقة تحضير مندي الدجاج
3- أهم فوائد مندي الدجاج
4- أهم فوائد الدجاج الصحية
5- أضرار الإفراط في تناول الدجاج
المندي هو طبق عربي تقليدي أشتهر به أهل جنوب السعودية و حضرموت، يتكون المندي بشكل أساسي من اللحم أو الدجاج والأرز مع خليط خاص من التوابل المطبوخة في فجوة في الأرضية (فرن أرضي). بالإضافة إلى ذلك يعتبر المندي مُنتشراً في أغلب مناطق شبه الجزيرة العربية وأقطار عربية مُختلفة أيضا مثل الأردن ومصر وسوريا.
1- مقادير طريقة عمل مندي الدجاج
مكونات الأرز
6 أكواب من الماء
1/2 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى (طويل الحبة).
2 بصلة متوسطة الحجم مُقطَّعة.
1 حبة فليفلة متوسطة الحجم مفرومة.
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
2 مرق الدجاج
أما مكونات بهارات الأرز
|